На светофоре
(Снималось в сумерках из машины, так что, качество... эээ... будет в другой раз. Тут главное - содержание.)
"Quick aye?" - "Чё, быстро, да?"
"LTE" - просто и ёмко для тех, кто понимает. Хозяин, видимо, занят преоектированием и внедрением сетей сотовой связи нового стандарта 4G.
суббота, 28 февраля 2015 г.
пятница, 27 февраля 2015 г.
Wine List: De Bortoli Noble One 2008
Да, так вот, об упоминавшемся в предыдущем посте Семильоне.
Тягучее, медово-сладкое,
с нотами абрикоса и жёлтых слив в аромате
и чем-то медово-персиковым во вкусе,
с характерной кислинкой-горчинкой
апельсиновых корок в послевкусии...
По праву можно считать
антиподным братом Сотерна.
Тягучее, медово-сладкое,
с нотами абрикоса и жёлтых слив в аромате
и чем-то медово-персиковым во вкусе,
с характерной кислинкой-горчинкой
апельсиновых корок в послевкусии...
По праву можно считать
антиподным братом Сотерна.
воскресенье, 22 февраля 2015 г.
Bits and pieces - 148
Обо всём понемногу, серия 148.
Рабочее
Совершенно безумные 2 недели - окончание моего проекта (о котором я рассказывал в предыдущей серии) наложилось на срочное обновление инфраструктуры виртуализации, всех 77 серверов. Девять дней подряд работал вечерами. Устал изрядно. Ну, и побочный эффект - почти не писал в блогах. Сегодня первый вечер, когда не надо работать, даже непривычно. Вот засел нагонять упущенное.
Возрастное
Как результат вышеупомянутого, ложился очень поздно, а вставать и уходить - как обычно... в общем, несколько дней не брился. В результате жена обнаружила у меня в бороде несколько седых волос. Теперь вот думаю - бес уже в ребре? или ещё в деталях? "Порш" уже покупать? или ещё год-другой попрыгать между малолитражкой и минивэном?
Гражданское
На следующий день после церемонии получения гражданства (см. предыдущий пост) на работе я не утерпел, поделился новостью с Робом. Тот со свойственной ему иронией и остроумием разродился серией комментариев, однако простое цитирование не имеет смысла, потому что каждый его комментарий в свою очередь надо объяснять.
- Уже купил себе футболку All Blacks?
Национальная регбийная команда All Blacks (или зачастую просто ABs) - национальные идолы и всеобщие любимцы. Их лица повсюду - спортивные телетрансляции, реклама, новости... Популярность команды - колоссальная, они давно стали одним из символов НЗ, и одежда и аксессуары с символикой ABs можно встретить не только в любом магазине сувениров, но и у большинства новозеландцев.
- Наконец будешь считать Pavlova своим национальным десертом.
Pavlova (с ударением на второй слог) - торт-безе со взбитыми сливками и ягодами - по стечению обстоятельств считается новозеландским десертом. Назван в честь русской балерины Анны Павловой, посетившей с гастролями в 1926 Австралию и НЗ. Обе страны с тех пор спорят, кто был настоящим автором торта и чей это на самом деле десерт, но всё же официально считается, что первым его сделал шеф-повар ресторана веллингтонской гостинцы, где Павлова останавливалась во время гастролей в НЗ. Блюдо постигла примерно та же участь, что и салат "Оливье" в России, - названное инородным именем, оно стало одним из символов новозеландской кухни, хотя подавляющее большинство киви понятие не имеет, что оно означает. Но те, кто имеет, не преминут блеснуть своим знанием в разговоре с выходцем из России, ожидая, что и там десерт, названный русским именем, популярен или хотя бы известен, и уж точно называется так же. Мне уже много раз приходилось рассказывать, что в России понятия не имеют о таком названии такого торта, а собственно рецепт называется французским словом безе. Роб уже всё это знает, поэтому шутка имела двойной или даже тройной смысл.
- Вы, наверное, отметили это событие?
- Церемония была вечером, и мы оставили детей с бэбиситером, их любимой воспитательницей из детсада, поэтому потом спешили домой. Но знаешь, Роб, просто само то, что мы вдвоём(!) вечером(!) идём по улице в центре города уже было необычно и празднично. А в ночи, когда я закончил работу, мы, конечно, немного отметили - бокалом замечательного Семильона.
- Новозеландского, я надеюсь?
Роб знает толк в винах, и, конечно, знает, что новозеландский климат не подходит для выращивания Семильона, а Австралия, вечный друг-соперник НЗ, наравне с Францией является основным производителем вин на его основе.
- Да, кстати, мои поздравления, приятель. Добро пожаловать на борт, как говорится. От лица Новой Зеландии могу уверенно сказать, что мы довольны, что ты с нами. :)
Рабочее
Совершенно безумные 2 недели - окончание моего проекта (о котором я рассказывал в предыдущей серии) наложилось на срочное обновление инфраструктуры виртуализации, всех 77 серверов. Девять дней подряд работал вечерами. Устал изрядно. Ну, и побочный эффект - почти не писал в блогах. Сегодня первый вечер, когда не надо работать, даже непривычно. Вот засел нагонять упущенное.
Возрастное
Как результат вышеупомянутого, ложился очень поздно, а вставать и уходить - как обычно... в общем, несколько дней не брился. В результате жена обнаружила у меня в бороде несколько седых волос. Теперь вот думаю - бес уже в ребре? или ещё в деталях? "Порш" уже покупать? или ещё год-другой попрыгать между малолитражкой и минивэном?
Гражданское
На следующий день после церемонии получения гражданства (см. предыдущий пост) на работе я не утерпел, поделился новостью с Робом. Тот со свойственной ему иронией и остроумием разродился серией комментариев, однако простое цитирование не имеет смысла, потому что каждый его комментарий в свою очередь надо объяснять.
- Уже купил себе футболку All Blacks?
Национальная регбийная команда All Blacks (или зачастую просто ABs) - национальные идолы и всеобщие любимцы. Их лица повсюду - спортивные телетрансляции, реклама, новости... Популярность команды - колоссальная, они давно стали одним из символов НЗ, и одежда и аксессуары с символикой ABs можно встретить не только в любом магазине сувениров, но и у большинства новозеландцев.
- Наконец будешь считать Pavlova своим национальным десертом.
Pavlova (с ударением на второй слог) - торт-безе со взбитыми сливками и ягодами - по стечению обстоятельств считается новозеландским десертом. Назван в честь русской балерины Анны Павловой, посетившей с гастролями в 1926 Австралию и НЗ. Обе страны с тех пор спорят, кто был настоящим автором торта и чей это на самом деле десерт, но всё же официально считается, что первым его сделал шеф-повар ресторана веллингтонской гостинцы, где Павлова останавливалась во время гастролей в НЗ. Блюдо постигла примерно та же участь, что и салат "Оливье" в России, - названное инородным именем, оно стало одним из символов новозеландской кухни, хотя подавляющее большинство киви понятие не имеет, что оно означает. Но те, кто имеет, не преминут блеснуть своим знанием в разговоре с выходцем из России, ожидая, что и там десерт, названный русским именем, популярен или хотя бы известен, и уж точно называется так же. Мне уже много раз приходилось рассказывать, что в России понятия не имеют о таком названии такого торта, а собственно рецепт называется французским словом безе. Роб уже всё это знает, поэтому шутка имела двойной или даже тройной смысл.
- Вы, наверное, отметили это событие?
- Церемония была вечером, и мы оставили детей с бэбиситером, их любимой воспитательницей из детсада, поэтому потом спешили домой. Но знаешь, Роб, просто само то, что мы вдвоём(!) вечером(!) идём по улице в центре города уже было необычно и празднично. А в ночи, когда я закончил работу, мы, конечно, немного отметили - бокалом замечательного Семильона.
- Новозеландского, я надеюсь?
Роб знает толк в винах, и, конечно, знает, что новозеландский климат не подходит для выращивания Семильона, а Австралия, вечный друг-соперник НЗ, наравне с Францией является основным производителем вин на его основе.
- Да, кстати, мои поздравления, приятель. Добро пожаловать на борт, как говорится. От лица Новой Зеландии могу уверенно сказать, что мы довольны, что ты с нами. :)
понедельник, 16 февраля 2015 г.
Citizenship
суббота, 14 февраля 2015 г.
среда, 11 февраля 2015 г.
Wine List: Lobster Reef - Sav Blanc 2013
Все новозеландские белые вина - ароматные.
Ну, Chardonnay или Pinot Gris - понятно. Но Sauvignon Blanc? А вот однако ж.
Они все имеют тот или иной выраженный фруктовый аромат, нередко чуть-чуть игристые, лёгкие, питкие, с низкой кислотностью и мягкие, без терпкости. Я настолько к этому привык за пять лет, что мне было очень непривычно и приятно попробовать годовалый Sauvignon Blanc от Lobster Reef из региона Marlborough. Лёгкий аромат маракуйи неожиданно сочетался с заметной терпкостью на языке. Вино было хорошо само по себе, а уж с поджаренным филе снэппера - вообще отлично.
Ну, Chardonnay или Pinot Gris - понятно. Но Sauvignon Blanc? А вот однако ж.
Они все имеют тот или иной выраженный фруктовый аромат, нередко чуть-чуть игристые, лёгкие, питкие, с низкой кислотностью и мягкие, без терпкости. Я настолько к этому привык за пять лет, что мне было очень непривычно и приятно попробовать годовалый Sauvignon Blanc от Lobster Reef из региона Marlborough. Лёгкий аромат маракуйи неожиданно сочетался с заметной терпкостью на языке. Вино было хорошо само по себе, а уж с поджаренным филе снэппера - вообще отлично.
понедельник, 9 февраля 2015 г.
среда, 4 февраля 2015 г.
Summer keepers
Хранители лета
Прямо в день приезда Ириных родителей в начале января установилась очень тёплая, если не жаркая, погода без дождей. И была такой все 3.5 недели их пребывания у нас. В день отъезда, когда, проводив их в аэропорт, мы возвращались назад, небо нахмурилось, и всю ночь лил дождь. И срывался временами на следующий день. И на следующий. И на следующий. И на завтра такую же фигню обещают.
Что интересно, такая картина повторяется каждый раз, когда они к нам приезжают, а это случается через лето. Соответственно, в те лета, которые в промежутках, погода - так себе. Т.е. оно, конечно, лето, но не так чтобы прям совсем шикарное. Ну, вы понимаете.
Так вот, я тут подумал...
Прямо в день приезда Ириных родителей в начале января установилась очень тёплая, если не жаркая, погода без дождей. И была такой все 3.5 недели их пребывания у нас. В день отъезда, когда, проводив их в аэропорт, мы возвращались назад, небо нахмурилось, и всю ночь лил дождь. И срывался временами на следующий день. И на следующий. И на следующий. И на завтра такую же фигню обещают.
Что интересно, такая картина повторяется каждый раз, когда они к нам приезжают, а это случается через лето. Соответственно, в те лета, которые в промежутках, погода - так себе. Т.е. оно, конечно, лето, но не так чтобы прям совсем шикарное. Ну, вы понимаете.
Так вот, я тут подумал...
понедельник, 2 февраля 2015 г.
Wine list: Hidden Gate 2012 Barossa Merlot
Что мне не хватало в местных (австралийских и новозеладских) Мерло - так это характерной мягкости. Представляете Мерло, из которого убрали мягкость? Это может быть хорошее вкусное вино, но, если вы привыкли к европейским винам, то при дегустации вслепую вы вряд ли назовёте это Мерло. И вот совсем недавно я встретил "тот самый вкус" - мягкий, "тёплый" - в автралийском Hidden Gate 2012 Barossa Merlot.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)